Cassisier TitaniaNom latin :Ribes nigrum ‘Titania’Dans votre colis : Le pot de 2 L. Hauteur livrée 40-50cm.Le Cassissier Titania (Ribes nigrum ‘Titania’) est une variété de cassissier originaire des régions qui s’étendent des Pyrénées à l’Asie centrale. Il est doté d’un feuillage vert vif et est souvent planté pour ses fleurs décoratives blanc rougeâtre. C’est un arbuste caduc de type fruitier, offrant de belles grappes aux gros grains noirs acidulés. Très productif et vigoureux, le Cassissier Titania est une plante qui se contente de peu pour produire ses fruits riches en fibre et en vitamine C. Ces derniers sont rarement consommés seuls, à cause de leur goût puissant. Ils sont plutôt appréciés en jus, confiture, confiserie, pâtisserie et alcool pour garantir le plaisir de vos papilles. À titre d’information, le Cassissier Titania a une vertu médicinale et thérapeutique grâce à ses caractères anti-inflammatoires.À maturité, cette variété peut atteindre 1,50 m de hauteur sur 1 m de large. Sa période de plantation est propice en automne, ou à défaut, au printemps, moyennant des arrosages réguliers. Avec une vitesse de pousse normale, sa récolte peut s’étaler d’août à septembre.Ce qui est impressionnant avec le Cassissier Titania, c’est qu’il est autofertile et facile à vivre. Contrairement à d’autres variétés de cassissiers, il ne nécessite pas d’autre pollinisateur. Cela n’empêche pas pour autant le fait de le rapprocher et de l’altérer avec d’autres espèces afin de favoriser sa pollinisation et limiter les risques de maladie. Par ailleurs, il peut donner un aspect authentique à votre jardin potager, de préférence en forme de petite haie en bordure, surtout lorsque vous le mélangez avec des framboisiers et des cassissiers.Le Cassissier Titania se plante dans le jardin, avec un sol ordinaire profond et argileux. Il est à l’aise dans les sols pas trop secs ni trop humides en permanence. Vous pouvez obtenir de bons résultats si vous l’exposez dans un endroit chaud et plus ou moins ensoleillé, c’est-à-dire une exposition au soleil non directe ou à la mi-ombre. Il est conseillé d’espacer de 1 m chaque jeune plant si vous voulez planter plusieurs Cassissier Titania dans le jardin. N’oubliez pas d’incorporer du compost à la terre au moment de la plantation. En période sèche, il faut l’arroser régulièrement pour garantir la fraîcheur et la teneur en humus du sol. Puis, l’ajout d’une couche de paillage de 5 cm au pied est préférable. Comme tous les cassissiers, le Cassissier Titania a des racines superficielles. Il vaut donc mieux éviter de trop travailler la terre.L’arrosage est primordial pendant la première année de la plantation. Ensuite, il n’est plus exigé qu’en cas de forte chaleur. Le compost est recommandé tous les ans, spécialement en automne et au printemps. La récolte peut se faire lorsque les fruits atteignent un diamètre de 1 cm et avec un goût peu acide en bouche. Pensez à les cueillir immédiatement une fois que vous les constatez assez mûrs afin de préserver leur meilleur goût. Dans le cas contraire, protégez votre récolte avec des filets pour éviter les ravages par les oiseaux et les insectes nuisibles. Sachez que les plus grands ennemis du Cassissier Titania sont les pucerons et l’oïdium. Pour les éliminer, il suffit de pulvériser votre plante avec de l’eau savonneuse ou de la bouillie bordelaise.
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