Poirier Beurré HardyNom latin :Pyrus Communis Beurré HardyDans votre colis : Le pot de 3L. Hauteur livrée 80-100 cm.Le poirier Beurré Hardy (ou Pyrus Communis Beurré Hardy) est une variété darbres fruitiers très rustique et très productive, de la famille des Rosaceae. Il nest cependant pas autofertile. Originaire du centre de lAsie et introduit en Europe au VIe siècle, le poirier a vu son nombre de variétés augmenter au fil des siècles. Le poirier Beurré Hardy est apparu en 1820 et doit sa renommée à la qualité gustative de ses fruits. La floraison du Pyrus Communis Beurré Hardy a lieu au mois davril, soit après les gelées. Elle donne naissance à des fleurs de couleur blanche mesurant 3 cm et composées de 5 pétales. Non parfumées, ces fleurs produisent ensuite des fruits dun coloris vert à vert bronzé. Ses fruits arrondis et à la peau lisse mesurent environ 6,5 cm de diamètre. Ils sont récoltés aux mois de septembre et doctobre. Ses fruits sont très parfumés et très sucrés, dotés dune chair blanche, juteuse et fine. Le feuillage du poirier Beurré Hardy est caduc. Ses feuilles sont de couleur verte et finement dentées au niveau du bord. Elles mesurent environ 8 à 9 cm. Le port de ce Pyrus Communis Beurré Hardy est harmonieusement étalé. Arrivé à maturité il mesure 3 m de haut et 2 m denvergure. Très rustique, ce poirier sadapte à tous les climats et peut supporter des températures allant au-delà de -15°C.Le poirier Beurré Hardy se retrouve généralement dans les vergers, les haies, mais également les fonds de massifs. Comme cest un arbre dont les fleurs ne sont pas autofertiles, il est nécessaire de le planter non loin dautres poiriers. Privilégiez notamment les poiriers Conférence, Louise Bonne, William’s, et Doyenné du Comice. Les fruits récoltés seront parfaits sur votre table, en compote ou pour agrémenter toute autre recette de cuisine.Vous pouvez planter votre Pyrus Communis Beurré Hardy du mois de janvier au mois de mars, mais aussi du mois doctobre au mois de décembre. Les mois de janvier, novembre et décembre sont cependant les plus recommandés pour la plantation de votre poirier. Même sil ne craint pas le gel et sadapte à toutes sortes de climats, votre poirier Beurré Hardy doit être planté dans une zone ensoleillée ou mi-ombrée. Plantez-le sur un sol neutre ou acide, riche et léger. Le sol doit être humide et drainé. Il est conseillé de creuser un trou deux fois plus large et profond que le pot, 2 à 3 semaines avant la plantation de votre Pyrus Communis Beurré Hardy. Une fois que votre poirier est planté, en ayant veillé à ne pas enterrer le bourrelet de greffe, vous pouvez tasser et arroser abondamment.Pour lentretien du poirier Beurré Hardy, veillez à lui apporter une bonne pelletée de cendre de bois tous les hivers. La potasse quelle contient va contribuer à améliorer la qualité des fruits et la floraison. Le Pyrus Communis Beurré Hardy présente également lavantage dêtre résistant face aux maladies. Concernant la taille, elle est recommandée en janvier et en décembre. Elle consiste à éliminer les bois morts et les branches qui sentrecroisent.
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